《饮食真相》是一部由[英]蒂姆·斯佩克特所著书籍，新星出版社出版发行。
![《饮食真相[精品]》](https://z3.ax1x.com/2021/10/11/5VMife.png)
内容简介：
虽然亲缘关系非常密切的食物（如卷心菜和甘蓝菜）往往对微生物菌群有相同的影响，但营养成分非常相似的非亲缘食物也会具有明显不同的作用。这告诉我们，传统的营养标签并不是判断食物是否“健康”的最佳方式。微生物菌群可能是目前营养和健康领域最热门的话题，科学家们热衷于了解并操纵我们的细菌朋友，但这并不是全部。
签名：这个人很懒，什么也没有留下！
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《饮食真相》是一部由[英]蒂姆·斯佩克特所著书籍，新星出版社出版发行。
内容简介：
虽然亲缘关系非常密切的食物（如卷心菜和甘蓝菜）往往对微生物菌群有相同的影响，但营养成分非常相似的非亲缘食物也会具有明显不同的作用。这告诉我们，传统的营养标签并不是判断食物是否“健康”的最佳方式。微生物菌群可能是目前营养和健康领域最热门的话题，科学家们热衷于了解并操纵我们的细菌朋友，但这并不是全部。